L'Entreprise
Créée en 1965, la société MANGEARD est spécialisée dans la fourniture et l’installation de matériels vinicoles en inox : cuves de stockage, cuves de vinification, cuvons, filtres à gravelle, bac de récupération, passerelle, tuyauterie…
Située à Jarnac, au cœur du Cognac (16), la société MANGEARD s’est naturellement tournée vers les viticulteurs, les distillateurs et les Maisons de Négoce de la région charentaise.
Forte de son savoir-faire et de sa proximité avec les viticulteurs de la région, et les différents acteurs de la filière cognac, la Société MANGEARD réalise aujourd’hui plus de 70% de son CA dans la région Cognaçaise, et a pu servir les plus prestigieuses Maisons de Cognac.
Sa proximité avec la région bordelaise, permet également à la Société MANGEARD de réaliser plus de 35% de son chiffre d'affaire dans le Bordelais et quelques uns des plus prestigieux domaines français sont équipés de cuves Mangeard.
Vous retrouverez une partie de nos réalisations dans la page suivante : Réalisations France et étranger
MANGEARD & VICARD
La reprise de la société MANGEARD par le Groupe Vicard depuis le 1er Septembre 2018 signe une nouvelle étape dans le développement de cette société,
avec comme ambition de l’orienter vers de nouveaux marchés et vers la recherche de l’excellence.
C'est notamment grâce à l'association de ces deux savoir-faire que de nouveaux projets et de nouveaux produits vont pouvoir voir le jour.
A commencer par la réalisation d'une cuve ovoïde avec 50% de bois et 50% d'inox, appelée Eggonum recemment présenté au salon Vinitech.
L'EGGONUM
L'Alliance parfaite entre l'Inox et le Bois
Cette pièce atypique est assemblée à la main par les maîtres tonneliers Vicard.
Elle constitue une réelle prouesse technique de savoir-faire.
MANGEARD & VICARD jouent ici la carte de la complémentarité en alliant deux matériaux que totu oppose: le bois et l'inox.
MARIAGE ABSOLU
Produit unique sur le marché, EGGONUM ets un savant mélange d'acier inoxydable et de bois de chêne. Grâce à cette alliance de matériaux, cet ovoïde bénéficie à la fois de la micro-oxygènation inhérente au chêne et de l'inox, qui valorise la fraîcheur et le fruit.
MATIERE PREMIERES DE QUALITE
Merrains de chêne rigoureusement séléctionnés, séchés naturellement pendant 30 mois au sein du parc à bois Vicard de 8 hectares. Cette essence noble fait également l'objet d'une séléction analytique en potentiel tannique (technologie Vicard Génération 7) et est associée à un procédé de cuisson moléculaire par paliers. Nous avons également fait le choix d'utiliser de l'acier inoxydable alimentaire, connu pour son adaptabilité et sa résistance dans le temps.
Intérêt Oenologique
L'intérieur de l'eggonum ne présente aucune aspérité. Sa forme ovoïde déclenche un mouvement oscillatoire, dit "mouvement brownien", favorisé par cette absence d'angles. Il permet une remise en suspension des lies et de meilleurs échanges.
Profil aromatique:
L'inox : Gain de fraicheur, minéralité et respect du fruit.
Le bois: Complexité, tension et longueur en bouche.
PROX I M I T É · QUA L I T É · ADAPTA B I L I T É
Ce sont les maitres mots de la societé Mangeard qui concerve une étroite relation avec ses clients et acteurs de la filière vinicole.
La qualité reste l'objectif premier de nos équipes afin de satisfaire au mieux les attentes de nos clients.
C'est grâce à une très grande réactivité de notre équipe commerciale et bureau d'étude, que nous nous adaptons à toutes demandes.
Nous attachons une importance particulière au développement de vos projets selon vos souhaits et de livrer des préstations sur-mesure, tout en vous apportant notre expertise et nos conseils.
Nous sommes à même de réaliser tous types de cuves: cylindriques (verticales ou horizontales), curvilignes, tronconiques, tronconiques inversées, cubiques, ovoïdales… de toutes tailles, notamment entre 10 HL et 2000 HL Lire plus
La societé Mangeard offre des services annexes, tels que la réalisation de tuyauteries inox, passerelles .....
L'équipe MANGEARD
La societé Mangeard a conservé l'ensemble de ses chaudronniers présents à l'atelier. De nouveaux éléments qualitfiés ont également rejoind l'équipe.
l'équipe commerciale réactive et mobile, analyse vos projets afin de répondre à vos attentes.
Le bureau d'étude se développe et continu d'assurer la réalisation des plans afin de livrer des prestations sur-mesure dans les meilleurs délais.
Toutes l'équipe reste à votre disposition, et sera à même de vous conseiller sur tous projets de cuverie inox, chaudronnerie inox, création et/ou rénovation de vos chais...
Afin d'en savoir plus sur les prestations annexes de la société MANGEAR, vous pouvez nous contacter directement au 05.45.81.13.76 et vous référer à notre page services et prestations.
